Quem quer ser cozinheiro?

Hoje vou te ensinar a fazer panquecas, mas antes de fazeres pergunta há tua mãe ou ao teu pai se podes fazer e se te podem ajudar.



Ingredientes:

• Farinha fina (preferencialmente): 250 g
• Ovos: 2
• Leite: 3 dl
• Margarina morna derretida: 70 g
• Açucar: uma colher de sopa

Preoparação

Numa tigela, bater os ovos, juntar o açucar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha. Bater bem até
obter uma massa homogénea.

Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina. Deitar uma concha do preparado e deixar a cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa.

Virar com ajuda de uma espátula e deixar alourar. Repetir a operação até esgotar a massa.

Espero que tenhas gostado da tua panqueca!